Roskachestvo เป็นระบบคุณภาพของรัสเซีย โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อเพิ่มการรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของรัสเซียและระดับคุณภาพ ตลอดจนส่งเสริมสินค้าคุณภาพสูงที่ผลิตในรัสเซียในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ

องค์กรอิสระที่ไม่แสวงหาผลกำไร "Russian Quality System" ก่อตั้งขึ้นในปี 2558 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการวิจัยอิสระเกี่ยวกับคุณภาพผลิตภัณฑ์ของรัสเซียที่นำเสนอรวมถึงการให้คะแนนผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด - เครื่องหมายคุณภาพ

คุณสามารถรับข้อมูลที่สมบูรณ์และน่าเชื่อถือที่สุดเกี่ยวกับ Roskachestvo ได้จากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ นอกจากนี้ สำหรับข้อมูลที่จำเป็น คุณสามารถดูได้ทั้งแท็บของเมนูหลักและหน้าหลักของทรัพยากรบนเว็บ

เมนูหลักประกอบด้วยลิงก์ไปยังข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการวิจัยด้านคุณภาพ ทะเบียนผลิตภัณฑ์ วัสดุที่ส่งถึงผู้ผลิตผลิตภัณฑ์และห้องปฏิบัติการ ข้อมูลเกี่ยวกับการรับรองและเครื่องหมายคุณภาพจะแสดงอยู่ที่นี่ด้วย โดยมีการนำเสนอข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับ Roskachestvo และศูนย์ข่าว

เมนูหลัก

แท็บแรกของเมนูหลักสำหรับการวิจัยที่มีคุณภาพโดยเฉพาะ ประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการดำเนินการตามขั้นตอนการทดสอบ รวมถึงแคตตาล็อกผลการวิจัยสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ

การวิจัยที่มีคุณภาพ

แท็บถัดไปประกอบด้วยการลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ ที่นี่ เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของระบบคุณภาพของรัสเซีย ช่วยให้คุณทำความคุ้นเคยกับคุณภาพของสินค้า ซึ่งมีรายการแสดงอยู่ทางด้านซ้ายของหน้า ซึ่งสอดคล้องกับหนึ่งในสี่การจัดอันดับ: ด้วยเครื่องหมายคุณภาพ คุณภาพที่ดีขึ้น เป็นสินค้าที่มีคุณภาพและเป็นสินค้าที่มีการละเมิด เมื่อคลิกที่ผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่ง คุณสามารถอ่านคำอธิบายผลิตภัณฑ์ ตลอดจนรับข้อมูลเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของผลิตภัณฑ์ได้

ทะเบียนสินค้า

แท็บของเมนูหลักของไซต์ที่ส่งถึงผู้ผลิตจะมีข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับทิศทางของกิจกรรมของ Roskachestvo กับผู้ผลิต ที่นี่คุณสามารถฝากข้อเสนอสำหรับหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์เพื่อการวิจัยซึ่งผู้ผลิตจะต้องกรอกแบบฟอร์มที่แสดงไว้ที่นี่ โดยจะต้องมีชื่อนามสกุล ชื่อองค์กร ข้อมูลติดต่อ และชื่อหมวดหมู่ของคุณ นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำความคุ้นเคยกับรายชื่อสมาคมที่ Roskachestvo ร่วมมือ รวมถึงกลไกการทำงานของ RSK ได้ที่นี่

สำหรับผู้ผลิต

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Roskachestvo ยังมีข้อมูลที่จะเป็นประโยชน์สำหรับพนักงานห้องปฏิบัติการ ดังนั้นแท็บที่เกี่ยวข้องของเมนูหลักจะแสดงข้อมูลเกี่ยวกับเงื่อนไขสำหรับการรวมห้องปฏิบัติการในทะเบียน Roskachestvo การทดสอบเปรียบเทียบระหว่างห้องปฏิบัติการ และขั้นตอนของการดำเนินการ นอกจากนี้ยังให้ข้อมูลเกี่ยวกับสาเหตุที่ห้องปฏิบัติการต้องร่วมมือกับ Roskachestvo

ห้องปฏิบัติการ

อีกแท็บหนึ่งของเมนูหลักมีไว้สำหรับระบบการรับรองโดยสมัครใจที่เรียกว่า "ระบบเพื่อยืนยันคุณภาพผลิตภัณฑ์รัสเซีย" โดยสรุปสิทธิและความรับผิดชอบของผู้สมัคร อธิบายกระบวนการร้องเรียนและอุทธรณ์ และสรุปการทำงานของหน่วยรับรอง

การรับรอง

ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับเครื่องหมายคุณภาพและขั้นตอนการได้รับจะแสดงในแท็บถัดไป นอกจากนี้ยังมีลิงก์ไปยังผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายคุณภาพและอธิบายประวัติความเป็นมาของการสร้างสรรค์

เครื่องหมายคุณภาพ

หากคุณสนใจข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับระบบคุณภาพของรัสเซีย โปรดไปที่แท็บ "เกี่ยวกับ Roskachestvo" ที่นี่คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับงานต่างๆ ของระบบ กิจกรรม คู่มือ และบทความจากผู้เชี่ยวชาญได้ นอกจากนี้ยังมีการรวบรวมแท็บที่มีประโยชน์จำนวนหนึ่งไว้ที่นี่ ซึ่งคุณจะได้รับแนวคิดเกี่ยวกับการวิจัยพัดลมและการควบคุมคุณภาพ ศึกษาธนาคารของเอกสารและการประกวดราคา รวมถึงรวบรวมตำแหน่งงานว่าง ให้คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย และให้ข้อมูลการติดต่อ

เกี่ยวกับ Roskoshestvo

แท็บสุดท้ายของเมนูหลักที่มีอยู่ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Roskachestvo นั้นมีไว้สำหรับศูนย์ข่าวโดยเฉพาะ คุณจะพบข่าวประชาสัมพันธ์ รูปภาพ และวิดีโอ ตลอดจนข่าวสารคุณภาพได้ที่นี่ หากจำเป็น คุณสามารถสมัครรับจดหมายข่าวได้ ซึ่งคุณเพียงแค่ต้องระบุที่อยู่อีเมลของคุณ

ศูนย์ข่าว

ในหน้าหลักของเว็บไซต์อย่างเป็นทางการโดยตรงจะมีข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาคุณภาพผลิตภัณฑ์และผลลัพธ์ นอกจากนี้ยังมีลิงก์ไปยังบทความผู้เชี่ยวชาญและทะเบียนสินค้า ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับระบบคุณภาพของรัสเซียและหลักการดำเนินงาน และข่าวสารด้านคุณภาพ

ที่ด้านล่างของหน้าหลักของเว็บไซต์จะมีลิงก์ไปยังหน้า Roskachestvo บนเครือข่ายโซเชียลต่างๆ

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Roskachestvo - roskachestvo.gov.ru

นวัตกรรมนี้จะช่วยระบุความต้องการ ข้อกังวล และความชอบของลูกค้า จากข้อมูลที่ได้รับ ผู้เชี่ยวชาญจะให้คำแนะนำเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่สนใจของรัสเซีย

Irk.ru อีร์คุตสค์ 1 วันที่ผ่านมา 0

ในโรงเรียนของรัสเซีย นักเรียนจะได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล ประการแรก ผู้ปกครองควรปฏิบัติตามคำแนะนำของ Roskachestvo เกี่ยวกับการจำกัดซีเรียลอาหารเช้าแบบแห้งสำหรับเด็ก Gennady Onishchenko รองผู้อำนวยการ State Duma กล่าว

เฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอดเป็นอันตรายเนื่องจากมีสารก่อมะเร็งจำนวนมาก ดังนั้นเมื่อทอดหรืออบในผลิตภัณฑ์ที่มีแป้งอะคริลาไมด์จะปรากฏขึ้น ผู้เชี่ยวชาญของ Roskachestvo ให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีลดปริมาณสารพิษในอาหาร

Roskoshestvo รายงาน การซื้อผลิตภัณฑ์อาหารจากร้านขายที่ไม่ได้รับอนุญาต ทั้งปรุงด้วยมือหรือทำมือ อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ นี่คือที่ระบุไว้บนเว็บไซต์ขององค์กรผู้เชี่ยวชาญ

ปัญหาการกลั่นแกล้งเด็กบนอินเทอร์เน็ตเริ่มมีความเกี่ยวข้องมากขึ้น Roskachestvo ประกาศเรื่องนี้ ตามที่องค์กรตั้งข้อสังเกตไว้ ประมาณ 70% ของเด็กนักเรียนชาวรัสเซียตกเป็นเหยื่อของการกลั่นแกล้งทางอินเทอร์เน็ต เพื่อจัดการกับการคุกคามทางออนไลน์, พ

วิธีป้องกันลูกของคุณจากการกลั่นแกล้งทางอินเทอร์เน็ต - คำแนะนำจาก Roskachestvo

วัยรุ่นประมาณร้อยละ 70 รายงานว่าเป็นผู้มีส่วนร่วมหรือตกเป็นเหยื่อของการกลั่นแกล้งทางอินเทอร์เน็ต ก่อนปีการศึกษาใหม่ ผู้เชี่ยวชาญของ Roskachestvo ได้เตรียมคำแนะนำสำหรับผู้ปกครองเกี่ยวกับวิธีปกป้องบุตรหลานจากการกลั่นแกล้งทางออนไลน์ การวิจัย IconKids

โคมิออนไลน์ 10 วันที่แล้ว 0

Roskoshestvo ค้นพบฟอร์มาลดีไฮด์ในกาต้มน้ำไฟฟ้ายอดนิยม

ผู้เชี่ยวชาญจาก Roskachestvo ตรวจสอบกาต้มน้ำไฟฟ้ายอดนิยม 30 รุ่น การศึกษากล่าวว่าใน 8 รายการตรวจพบฟอร์มาลดีไฮด์หลังจากการต้ม ซึ่งฟอร์มาลดีไฮด์จะถูกปล่อยออกมาจากกาน้ำบางส่วนเมื่อต้ม นี้

คอมเมอร์สันต์ 14 วันที่ผ่านมา 0

Roskoshestvo แนะนำให้ซื้อท่าเรือจากองุ่นที่เก็บเกี่ยวในปี 2558-2559

Roskoshestvo แนะนำให้ใส่ใจกับปีวินเทจเมื่อซื้อไวน์พอร์ต คำแนะนำได้รับการพัฒนาโดยใช้ตัวอย่างของฟาร์มไวน์ไครเมีย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุเมื่อเลือกไวน์พอร์ตควรเน้นไปที่ไวน์ของผู้ผลิตที่เก่าแก่ที่สุด - Massan

คอมเมอร์สันต์ 15 วันที่ผ่านมา 0

11:13 — REGNUM “ระบบคุณภาพรัสเซีย” องค์กรอิสระที่ไม่แสวงหากำไร (ANO) ก่อตั้งขึ้นโดยรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2558 องค์กรตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์หรือบริการ ดำเนินการรับรองโดยสมัครใจ และกำหนด "เครื่องหมายคุณภาพ" ระดับชาติซึ่งเป็นผู้ดำเนินการตามผลลัพธ์

คำคมจากภาพยนตร์เรื่อง “The Adventures of Funtik the Pig” ผบ. อนาโตลี โซลิน. พ.ศ. 2529 สหภาพโซเวียต

Roskachestvo เน้นย้ำสถานะของรัฐนี้ในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ และยังชี้ไปที่องค์กรที่เชื่อถือได้ซึ่ง ANO ร่วมมือด้วย - หอการค้าและอุตสาหกรรมแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย, ธุรกิจรัสเซีย, OPORA RUSSIA, สหภาพเครือข่ายอิสระของรัสเซีย ฯลฯ อย่างไรก็ตาม ตามที่รายงาน"ทีวีเอ็นซี"ผู้ริเริ่มที่แท้จริงของการสร้าง Roskachestvo คือนักธุรกิจ แม็กซิม โปรตาซอฟ, ซึ่งมีทรัพย์สินรวมถึงผู้ผลิตเกลือรายใหญ่ Russol ผู้ผลิตผักกระป๋อง Pomidorprom ในปี 2009 เขาก่อตั้ง Rusprodsoyuz ซึ่งเป็นสมาคมผู้ผลิตอาหารซึ่งประกอบด้วยบริษัทประมาณ 400 แห่ง ตามที่สิ่งพิมพ์เขียนไว้คือ Protasov ซึ่งสามารถโน้มน้าวกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าถึงความจำเป็นในการสนับสนุนจากรัฐสำหรับ "องค์กรอิสระ" ที่ทดสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์และสินค้าในตลาดภายในประเทศ และสิ่งที่น่าแปลกใจดังที่นักข่าวตั้งข้อสังเกตว่า Roskachestvo ไม่ใช่สินค้าสักชิ้นเดียวที่ผลิตโดยสมาชิกของ Rusprodsoyuz ที่เคยถูกจับโดย Roskachestvo โดยไม่ปฏิบัติตามบรรทัดฐานหรือเกณฑ์ใด ๆ

ในเวลาเดียวกันตามที่สื่อคำนวณ Roskachestvo ได้รับเงินทุนจากรัฐบาล: ในปี 2559 องค์กรได้รับ 180 ล้านรูเบิลจากงบประมาณและในปี 2560 - 250 ล้านรูเบิล เงินทุนเหล่านี้ใช้เพื่อดำเนินการวิจัยและส่งเสริมผลลัพธ์ องค์กรรายงานว่าการเข้าถึงผู้ชมโดยเฉลี่ยของการศึกษาแต่ละครั้งมีมากกว่า 11 ล้านคน ผู้เชี่ยวชาญทราบดีว่าความครอบคลุมดังกล่าวเทียบได้กับแคมเปญโฆษณาขนาดใหญ่ในสื่อ ปรากฎว่าในอีกด้านหนึ่ง Roskachestvo สัญญาว่าผู้เข้าร่วมในการรับรองจะเพิ่มยอดขายได้ 20-60% เนื่องจากเข้าถึงผู้ชมได้จำนวนมาก ในทางกลับกัน ความครอบคลุมเดียวกันนี้สร้างความเสี่ยงอย่างมากสำหรับผู้ผลิต หากความเชี่ยวชาญของ Roskachestvo ไม่อนุมัติผลิตภัณฑ์ของตน ผู้ผลิตดังกล่าวจะถูกทำให้เสียชื่อเสียงต่อสาธารณะ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณสามารถ "แก้ไขข้อผิดพลาด" และดำเนินการ "ทดสอบเชิงลึก" ได้ แต่ต้องออกค่าใช้จ่ายเอง ซึ่งจะมีราคาตาม KP คือ 800,000 รูเบิล ผู้ผลิตกล่าวว่าบ่อยครั้งที่นักธุรกิจไม่ต้องการสิ่งพิมพ์เชิงลบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของตนล่วงหน้าอีกต่อไปจะยอมรับบริการราคาแพงเพิ่มเติมทันที กิจกรรมดังกล่าวไม่มีลักษณะคล้ายกับการแร็กเก็ตข้อมูลใช่ไหม

ป้ายฟรีเฉพาะกับดักหนู...

เครื่องหมายคุณภาพของรัสเซียดังต่อไปนี้จากวัสดุอย่างเป็นทางการของ ANO Roskachestvo นั้นมอบให้กับผู้ผลิตโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใด ๆ อย่างไรก็ตามจากข้อมูลบางอย่างการได้รับมันมักจะต้องใช้การลงทุนอย่างจริงจัง ประการแรก คุณจะต้องเสียเงินไปกับ "การวิจัยเชิงลึก" นั้น และประการที่สอง หลังจาก "การวิจัยแฟนๆ" และการประกาศผล บริษัทเหล่านั้นที่ต้องการรับการรับรองโดยสมัครใจจะต้องผ่าน "การประเมินการผลิต" ,ซึ่งกินเวลาสองสัปดาห์. ดังที่คุณทราบ การละเมิดสามารถพบได้ในการผลิตใดๆ ดังนั้นจึงไม่สามารถตัดทอนได้ว่าผู้ผลิตจะต้อง "แก้ไขปัญหา" ในขั้นตอนนี้ ผู้ผลิตบางรายไม่พร้อมสำหรับ "รูปแบบฟรี" ดังกล่าว ตามที่ผู้เข้าร่วมตลาดกล่าวไว้ สถานการณ์นี้อาจเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ที่ผู้ชนะการศึกษาหลายรายที่ได้รับคะแนนสูงสุด ไม่ได้สมัครรับเครื่องหมายคุณภาพทั้งหมด ตัวอย่างเช่น ในบรรดาผู้ชนะ 5 อันดับแรกของการศึกษาตลาดนม มีเพียง Parmalat เท่านั้นตามที่รายงานโดยเว็บไซต์ ANO เท่านั้นที่จะมีคุณสมบัติได้รับเครื่องหมายคุณภาพระดับชาติ เห็นได้ชัดว่าผู้ผลิตรายอื่นตัดสินใจที่จะไม่เกี่ยวข้องกับตัวเลือกเชิงพาณิชย์ที่น่าสงสัยของ Roskachestvo นอกจากนี้ให้สิทธิติดฉลากสินค้าที่มีเครื่องหมายคุณภาพมีระยะเวลา 2-3 ปี (ขึ้นอยู่กับประเภทของสินค้า) ดังนั้นบริษัทผู้ผลิตจะต้องทำซ้ำขั้นตอนการขอรับมันซ้ำแล้วซ้ำเล่า ท้ายที่สุดแล้ว การสูญเสียเครื่องหมายคุณภาพหมายถึงการต้องทำลายชื่อเสียงของคุณเอง ซึ่งหมายความว่าบริษัทจะตกเป็นเหยื่อของ Roskachestvo อยู่เสมอ ทั้งหมดนี้ดูเหมือนเป็นแผนธุรกิจที่ค่อนข้างโจ่งแจ้ง...

มืออันว่องไวและไม่ฉ้อโกง?

ในช่วงต้นฤดูร้อน Roskachestvo ตีพิมพ์ผลการศึกษาเรื่อง "เบียร์เบา: เช็คใหญ่" ซึ่งดำเนินการตามที่องค์กรระบุ "ในนามของรัฐบาลรัสเซียก่อนฟุตบอลโลก"

ข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาวิจัยนี้บนเว็บไซต์ Roskachestvo: “การศึกษากำลังดำเนินการทีละขั้นตอนในศูนย์ทดสอบที่ได้รับการรับรองหลายแห่งในหลายพื้นที่ รวมถึงข้อกำหนดบังคับของกฎหมายปัจจุบัน โปรแกรมชิมที่ขยายออกไป รวมถึงข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นสำหรับคุณภาพของวัตถุดิบ วัสดุ […] ในระยะแรกผู้เชี่ยวชาญทดสอบเบียร์เพื่อให้สอดคล้องกับลักษณะการระบุโดยศึกษาตัวชี้วัดทางอ้อมของปริมาณและคุณภาพของวัตถุดิบ - ผลิตภัณฑ์มอลต์และไม่มอลต์ซึ่งใช้ในการผลิตไลท์เบียร์ » .

จากผลของ "ผลการทดสอบครั้งแรก" ในช่วงสูงสุดของฤดูกาลขายสำหรับเครื่องดื่มที่มีฟองจึงมีการประกาศ "10 แบรนด์เบียร์ที่ดีที่สุด" ในโอกาสนี้ สหภาพผู้ผลิตเบียร์แห่งรัสเซียได้ออกแถลงการณ์ระบุว่า เมื่อดำเนินการติดตามผล องค์กรได้สรุปแบบอัตนัยในระดับ "รสชาติอร่อย/แย่" โดยเน้นว่าวิธีการประเมินตัวอย่างภายใต้การศึกษาไม่โปร่งใสและมีคุณสมบัติเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ผลิตเบียร์รู้สึกประหลาดใจกับเกณฑ์ที่ Roskachestvo กำหนดคุณภาพของเครื่องดื่ม ANO ที่เลือกนั้นขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของมอลต์และความเข้มข้นของไนโตรเจนทั้งหมดเท่านั้น ในขณะเดียวกัน ในการผลิตเบียร์ระดับโลก มีตัวเลือกต่างๆ สำหรับการผลิตเครื่องดื่มนี้ เช่น จากข้าวโพดหรือข้าว ตาม Roskachestvo มอลต์ 80% ไม่มีอะไรที่ใกล้เคียงกับข้อบังคับนี้ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ปริมาณไนโตรเจนนั้นขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีของแต่ละบริษัทและประเภทของเครื่องดื่ม และไม่สามารถจัดอยู่ในหมวดหมู่สากลได้

“ผลการทดสอบเบียร์โดย Roskachestvo ทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด” สหภาพผู้ผลิตเบียร์แห่งรัสเซียระบุในแถลงการณ์ “ การขาดความรู้และประสบการณ์ระดับมืออาชีพของ Roskachestvo ในด้านเบียร์และการผลิตเบียร์ทำให้เกิดข้อผิดพลาดร้ายแรง ซึ่งยิ่งรุนแรงขึ้นจากการที่รายการเหล่านั้นถูกถ่ายทอดไปยังผู้ชมจำนวนมาก”

ข้อกังวลของตัวแทนของอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์เกี่ยวกับลักษณะที่น่าสงสัยของการศึกษาได้รับการยืนยันจากความแตกต่างที่อธิบายไม่ได้ระหว่างผลลัพธ์ของการจัดอันดับแบรนด์เบียร์ที่นำเสนอโดย Roskachestvo และผลการศึกษาในห้องปฏิบัติการ บรรณาธิการมีการดำเนินการและระเบียบปฏิบัติการวิจัยทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการซื้อ การลดความเป็นตัวตน และการทดสอบตัวอย่างเบียร์ในห้องปฏิบัติการ มาดูเอกสารกันดีกว่า

ประการแรก ตามมาจากเอกสารที่การศึกษาทั้งหมดได้ดำเนินการในช่วงวันที่ 26/04/61–05/61/61 ในขั้นตอนเดียว โดยมีการร่างระเบียบการในวันที่ 20 พฤษภาคม ดังนั้น Roskachestvo จึงได้รับผลการวิจัยเกี่ยวกับพารามิเตอร์ทั้งหมดเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม ซึ่งทำให้ Roskachestvo ตัดสินใจจัดอันดับแบรนด์ตามคุณสมบัติ "รสชาติ" เท่านั้นที่ไม่ชัดเจน เมื่อเทียบกับความเป็นไปได้ในการจัดอันดับตัวอย่างตามผลการทดสอบทางจุลชีววิทยา

ประการที่สอง โปรดทราบว่าผลการทดสอบของห้องปฏิบัติการแห่งหนึ่งถูกแยกออกจากกันและจัดทำเป็นเอกสารไว้ในเกณฑ์วิธีต่างๆ ดังนั้นตามที่ผู้เชี่ยวชาญที่สัมภาษณ์โดยบรรณาธิการตอนนี้ Roskachestvo มีโอกาสที่จะใช้เอกสาร "จำเป็น" แบบเลือกสรรพร้อมกับพารามิเตอร์ "จำเป็น" เพื่อกำหนดผู้ชนะโดยสรุปผลการวิจัยตามผลลัพธ์ที่ต้องการ

การศึกษาเอกสารที่บรรณาธิการจำหน่ายเผยให้เห็นความไม่สอดคล้องกันสามประการทันทีระหว่างผลการศึกษาและตำแหน่งของการให้คะแนนที่เผยแพร่โดย Roskachestvo ดังนั้นในตัวอย่างเบียร์ "Löwenbräu", "Gesser" (Gösser) และ "Bud" จึงตรวจพบการละเมิดพารามิเตอร์ความปลอดภัยของอาหารอย่างร้ายแรง: ใน "Gesser"ยีสต์ (ดูพระราชบัญญัติการซื้อ ตัวอย่างพระราชบัญญัติการไม่ระบุตัวตน และรายงานผลการทดสอบหมายเลข 2311 ลงวันที่ 05/10/61)พบเชื้อราและยีสต์ในเลเวนเบราและบาด ( ดูโปรโตคอลหมายเลข 2310 วันที่ 05/08/2561 และหมายเลข 2313 วันที่ 05/10/2561 รวมถึงการซื้อและการปิดบังชื่อตัวอย่างเหล่านี้). เป็นที่น่าสังเกตว่าตัวอย่างทั้งหมดที่ระบุไว้ซึ่งไม่มีโอกาสชนะในแง่ของตัวบ่งชี้ทางจุลชีววิทยาได้เข้าสู่ 10 อันดับแรกในแง่ของตัวบ่งชี้ "รสชาติ" ซึ่งท้ายที่สุดก็ถูกตีความโดยสื่อ (ตามคำแนะนำของ Roskachestvo) เพื่อเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงคุณภาพที่เหนือกว่าของแบรนด์

คุณสามารถตั้งสมมติฐานต่างๆ เกี่ยวกับแรงจูงใจและแรงจูงใจของฝ่ายบริหารของ Roskachestvo ซึ่งตัดสินใจเผยแพร่คะแนน "รสชาติ" และซ่อนผลลัพธ์ของการทดสอบในห้องปฏิบัติการทางจุลชีววิทยาจากผู้บริโภค

“จดหมายของฟิลก้า” กุญแจสู่ความสำเร็จ

โปรดทราบว่าผลลัพธ์ที่น่าสงสัยของการทดสอบผลิตภัณฑ์เบียร์ไม่ใช่เรื่องอื้อฉาวสำคัญครั้งแรกที่เกี่ยวข้องกับ Roskachestvo แต่ก่อนหน้านี้ข้อสงสัยเกี่ยวกับการบิดเบือนโปรโตคอลการวิจัยในห้องปฏิบัติการไม่มีฐานหลักฐานที่เหมาะสม หาก Roskachestvo เผยแพร่ระเบียบปฏิบัติของห้องปฏิบัติการที่ไม่เปิดเผยชื่อบนเว็บไซต์ของตน (ดูโปรโตคอลตัวอย่าง) และเอกสารฉบับเต็มที่มีตราประทับและเครื่องหมายที่เหมาะสมของหัวจดหมายอย่างเป็นทางการขององค์กรที่ได้รับการรับรอง ชุมชนผู้เชี่ยวชาญและผู้ผลิตที่เชี่ยวชาญจะมีข้อสงสัยน้อยลงว่า ANO ช่วยผู้บริโภคได้จริง ๆ และไม่ได้มองหาวิธีสร้างรายได้จากมัน กิจกรรมสังคม.

ต่อไปนี้คือตัวอย่างเพิ่มเติมบางส่วนของผลลัพธ์ที่ไม่ชัดเจนของงานที่เป็นประโยชน์ต่อสังคมของ ANO:

• Zolotaya Balka ผู้ผลิตแชมเปญในไครเมียเมื่อหลายปีก่อนได้ยื่นฟ้อง Roskachestvo ซึ่งได้ข้อสรุปว่าผู้ผลิตไวน์ใช้วัสดุไวน์คุณภาพต่ำ บริษัทสั่งให้ทำการตรวจสอบสปาร์กลิ้งไวน์โดยอิสระสองครั้ง ซึ่งไม่ได้ยืนยันข้อสรุปของ Roskachestvo ตัวแทนของ Zolotaya Balka อ้างในเวลาต่อมาว่าระเบียบปฏิบัติบนพื้นฐานของข้อสรุปเกี่ยวกับคุณภาพที่ไม่ดีของผลิตภัณฑ์นั้น "เกิดจากข้อผิดพลาดร้ายแรงหรือการทดแทนตัวอย่าง"
• ในปี 2559 Roskachestvo ต้องลบข้อมูลออกจากเว็บไซต์ว่าเนยจากบริษัท Tomsk Semkin และ Tomskoye Moloko ได้รับการยอมรับว่าเป็นของปลอม Roskachestvo อธิบายสถานการณ์ค่อนข้างแปลก: เนื่องจากปัจจัยของมนุษย์จึงมีการเผยแพร่โปรโตคอลที่ถูกต้อง แต่มีข้อสรุปที่ไม่ถูกต้องแนบมาด้วย - มันถูกพรากไปจากผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่เกี่ยวข้องกับ Tomsk
• ในปี 2560 ผู้เชี่ยวชาญของ Roskachestvo ประกาศว่าพวกเขาถูกกล่าวหาว่าพบแป้งและไขมันพืชในนมข้นของผู้ผลิต Bashkir - ในนมข้น Karlamansky บริษัทอ้างว่าเป็นไปไม่ได้ นอกจากนมและน้ำตาลแล้ว ไม่มีการใช้ส่วนผสมอื่นๆ ในห่วงโซ่การผลิต ตัวชี้วัดทั้งหมดสอดคล้องกับ GOST และผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านการตรวจสอบคุณภาพ จากนมข้นแต่ละชุดจะมีการจัดเก็บหกกระป๋องโดยแต่ละบรรจุภัณฑ์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 15 เดือน - เพื่อให้สามารถแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ส่งถึงลูกค้าได้ (หากมีสิ่งใด) ผู้ผลิตยังตั้งข้อสังเกตอีกว่านมข้นจืด Karlaman หนึ่งกระป๋องมีน้ำหนัก 370 กรัม อย่างไรก็ตามจากผลการวิจัยระบุว่ากระป๋องมีน้ำหนัก 380 กรัม ซึ่งเทียบเท่ากับนมข้นจากผู้ผลิตรายอื่น ซึ่งหมายความว่าเป็นการบ่งบอกถึงการหลอกลวงหรือความประมาทเลินเล่อของนักวิจัย
• ในปี 2018 เกิด "เรื่องอื้อฉาว kefir" ในภูมิภาค Stavropol Roskachestvo ถูกกล่าวหาว่าค้นพบ E. coli ใน kefir จากผู้ผลิตห้าราย ฝ่ายบริหารของ JSC Dairy Plant Stavropolsky เรียกร้องให้มีการแก้ไขข้อมูลการวิจัย ตามที่ผู้อำนวยการทั่วไปของ MKS, Sergei Anisimov บริษัท มั่นใจหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ว่าไม่มีเชื้อ E. coli ในชุดทั้งหมดซึ่งก็คือ kefir 14,000 แพ็คเก็ตซึ่งเปลี่ยนจากการผลิตไปยังร้านค้า แต่ละชุดจำเป็นต้องทดสอบก่อนการขาย ข้อมูลทั้งหมดจะถูกบันทึกและสามารถตรวจสอบได้ตลอดเวลา ฝ่ายบริหารขององค์กรยังให้ความสนใจกับความจริงที่ว่ามีการใช้ kefir หนึ่งซองที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตในการทดสอบ และไม่ทราบว่าถูกเก็บไว้ที่นั่นภายใต้เงื่อนไขใดรวมถึงวิธีส่งมอบไปยังห้องปฏิบัติการที่ได้รับอนุญาต อย่างไรก็ตาม ข้อมูลจาก Roskachestvo ได้รับการเผยแพร่และเผยแพร่อย่างกว้างขวาง

ตัวอย่างที่คล้ายกันสามารถดำเนินต่อไปได้ แต่เห็นได้ชัดว่าการวิจัยของ Roskachestvo อย่างน้อยก็ไม่ใช่การอ้างอิงและเมื่อรวมกับข้อเท็จจริงอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่ากิจกรรมทั้งหมดของ ANO นี้เป็นธุรกิจที่มีการจัดระเบียบอย่างชาญฉลาดซึ่งซ่อนอยู่เบื้องหลังสถานะ "ต้นกำเนิด" "และ ความเป็นอิสระของผู้เชี่ยวชาญ ในทางกลับกัน คำถามที่ว่าผู้บริโภคสามารถเชื่อถืองานวิจัยของ Roskachestvo ได้หรือไม่นั้นไม่ได้เป็นเพียงเชิงโวหารแต่อย่างใด

ระบบคุณภาพของรัสเซีย (Roskachestvo) เป็นระบบระดับชาติในการติดตาม ทดสอบเปรียบเทียบ และยืนยันคุณภาพของสินค้าและบริการ ซึ่งจะถูกสร้างขึ้นตามคำสั่งของรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซีย Roskoshestvo ได้รับการออกแบบมาเพื่อปรับปรุงคุณภาพโดยรวมของสินค้าบนชั้นวางและสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคในผลิตภัณฑ์รัสเซียในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ

Roskoshestvo จะดำเนินการทดสอบผลิตภัณฑ์ในสินค้าและบริการประเภทต่างๆ อย่างเป็นอิสระ (เรียกว่าการศึกษาแบบแฟน ๆ) ซึ่งผลลัพธ์จะถูกเผยแพร่ในสาธารณสมบัติ จากผลการทดสอบเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดจะถูกขอให้ผ่านการรับรองโดยสมัครใจเพื่อรับเครื่องหมายคุณภาพของรัสเซีย เครื่องหมายคุณภาพดังกล่าวจะมอบให้กับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีขึ้นซึ่งผ่านการรับรองดังกล่าวข้างต้นและเป็นไปตามมาตรฐานของ Roskachestvo (มาตรฐานเหล่านี้อยู่ที่ขีดจำกัดบนหรือสูงกว่า GOST) และข้อกำหนดสำหรับระดับการแปล (ส่วนแบ่ง ของต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นในรัสเซีย)

เครื่องหมายคุณภาพของรัสเซียจะมอบให้เป็นเวลา 2 หรือ 3 ปี (ขึ้นอยู่กับหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์) หลังจากนั้นผู้ผลิตจะต้องยืนยันการปฏิบัติตามข้อกำหนด ในช่วงระยะเวลาที่มีผลบังคับใช้ของเครื่องหมาย องค์กรจะดำเนินการตรวจสอบตามกำหนดการประจำปีและไม่ได้กำหนดไว้ตลอดทั้งปี ความเป็นไปได้ในการดำเนินการตรวจสอบจะระบุไว้ในข้อตกลงใบอนุญาตสำหรับสิทธิ์ในการใช้เครื่องหมายคุณภาพของรัสเซีย การรับรองผลิตภัณฑ์เพื่อรับเครื่องหมายคุณภาพของรัสเซียนั้นฟรีสำหรับผู้ผลิต กิจกรรมของ Roskachestvo ได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากงบประมาณซึ่งยังรับประกันความเป็นกลาง

ความสามารถของ Roskachestvo

• ดำเนินการวิจัยอิสระเป็นประจำเกี่ยวกับคุณภาพของสินค้าและบริการที่นำเสนอในตลาดรัสเซีย ซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับการทดสอบตามร้านค้าปลีก ผลการทดสอบจะถูกนำเสนอต่อสาธารณะในแหล่งข้อมูล Roskachestvo และในสื่อ
• การพัฒนาข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ที่กำหนดคุณภาพและระดับที่เพิ่มขึ้นของการแปลเป็นภาษาท้องถิ่น
• รางวัลเครื่องหมายคุณภาพของรัสเซียสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีขึ้นโดยพิจารณาจากผลการรับรองโดยสมัครใจ
• สิ่งพิมพ์ วารสารศาสตร์ กิจกรรมการศึกษา:

• • การบำรุงรักษาพอร์ทัลข้อมูล
  • การตีพิมพ์นิตยสารระดับชาติ
  • การเผยแพร่รายงานคุณภาพแห่งชาติประจำปี
  • กิจกรรมรูปแบบอื่นๆ (สัมมนา สัมมนา ฯลฯ)

หลักการทำงานของระบบคุณภาพของรัสเซีย

• ความเป็นอิสระ. ในขั้นตอนนี้ งานของ Roskachestvo ได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากรัฐ Roskachestvo ไม่ขายการทดสอบหรือการโฆษณา องค์กรไม่สามารถมีผู้สนับสนุนหรือพันธมิตรร่วมแบรนด์ได้ (ยกเว้นพันธมิตรสื่อ)

ความเปิดกว้าง ระบบนี้เปิดให้ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์รัสเซียรายใดก็ได้ที่รวมอยู่ในกิจกรรมของ Roskachestvo - การประชาสัมพันธ์ เอกสารสำคัญของระบบตลอดจนเกณฑ์การประเมินผลิตภัณฑ์ (ข้อกำหนด) ถูกนำมาใช้โดยอิงจากผลของการสนทนาอย่างเปิดเผยโดยมีตัวแทนขององค์กรวิทยาศาสตร์ชั้นนำ ชุมชนผู้บริโภค ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ และองค์กรผู้เชี่ยวชาญอื่นๆ มีส่วนร่วม

• ความสามารถ. เราเน้นและปลูกฝังความเป็นมืออาชีพของพนักงานของเรา และให้ความสำคัญกับความเป็นมืออาชีพของผู้รับเหมา (ห้องปฏิบัติการ ฯลฯ) เป็นอย่างมาก
• ความรักชาติ Roskachestvo ยอมรับ "ความรักชาติที่สร้างสรรค์" เรายินดีรับการทดแทนการนำเข้า ซึ่งไม่ได้เป็นผลมาจากอุปสรรคด้านการบริหารหรือศุลกากรต่อผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศ แต่เป็นผลมาจากการปรับปรุงคุณภาพ

ประสบการณ์ระดับนานาชาติ

สถาบันที่คล้ายกับ Roskachestvo ดำเนินงานอย่างประสบความสำเร็จในประเทศที่พัฒนาแล้ว รวมถึง ในฝรั่งเศส เยอรมนี ออสเตรีย ออสเตรเลีย ฟินแลนด์ ลัตเวีย ฯลฯ เมื่อสร้าง Roskachestvo โดยคำนึงถึงประสบการณ์ระดับนานาชาติโดยเฉพาะสถาบันตรวจสอบคุณภาพของเยอรมัน "Stiftung warentest" ซึ่งเป็นระดับความไว้วางใจของประชากรชาวเยอรมันซึ่งก็คือ สูงกว่าตำรวจ โบสถ์ และสภากาชาด . สร้างขึ้นในปี 1964 ในประเทศเยอรมนี การศึกษานิตยสารหรือแหล่งข้อมูลอื่นเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์กลายมาเป็นนิสัยมายาวนานก่อนไปที่ร้านซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกได้อย่างมีข้อมูล เมื่อเวลาผ่านไป Roskachestvo คาดว่าจะได้รับความไว้วางใจในระดับเดียวกันในรัสเซีย Stiftung Warentest ได้รับทุนจากรัฐบาลของประเทศตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็เริ่มตีพิมพ์นิตยสารพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพของสินค้า ปัจจุบัน ครัวเรือนชาวเยอรมัน 680,000 ครัวเรือนสมัครเป็นสมาชิก โดยเงินค่าสมัครสมาชิกคิดเป็น 85% ของงบประมาณประจำปีของสถาบัน และรัฐบาลจัดสรรให้เพียง 15% เงินทุนของรัฐและการขายการสมัครสมาชิกในกรณีของระบบการประเมินคุณภาพระดับชาติเป็นกุญแจสำคัญต่อความเที่ยงธรรมของงานขององค์กร ในเวลาเดียวกัน งบประมาณประจำปีของ Stiftung Warentest อยู่ที่ 54 ล้านยูโร และต่อปีสถาบันนี้ดำเนินการตรวจสอบสินค้าและบริการประมาณ 200 ครั้งในหมวดหมู่ต่างๆ